Tosta come gli antichi maniscalchi, questa è una birra con una forte personalità da non permettere indecisioni come il colpo forte e preciso di chi forgiava il ferro rovente.
Birra scura, stout irlandese con molteplici sfumature che iniziano dalla crosta di pane abbrustolito e alla tostatura di caffè e terminano con un retrogusto di liquirizia, fresca ed appagante per un dopocena o come accompagnamento al dessert.