Gemini

Style:
  • Italian Grape Ale
Alcol:
  • 7.8 % VOL
IBU:
  • 26
Colore:
  • Colore dorato carico, 8 srm
Plato :
  • 17

Gemini, in Inglese “Gemelli” è la nostra Italian Grape Ale. Una birra chiara nata come incontro col mondo fraterno del vino. È stato utilizzato a freddo il 15% di mosto naturale d’uva Moscato dell’azienda “La Costa” di Vò Euganeo, con le sue note tipiche fruttate e di muschio. Tale complessità si sposa a perfezione con lo spettro aromatico generato dai cereali (orzo e segale) e la fermentazione affidata a due ceppi belghi. Il Finale debolmente amaro chiude una bevuta usufruibile a tutto pasto